上海学校食堂承包规模 上海学校食堂承包配送

中快餐饮承包了哪些大学

知识延申

关于中快餐饮介绍如下

上海学校食堂承包规模 上海学校食堂承包配送

承包学校食堂需要：符合相关的资质。不管是承包学校食堂，还是做其他的创业项目，都需要具备合法的经营资质，需要符合相关的规定和条件。

承包经营了包括清华大学研究生院、师范大学、天津大学、复旦大学、浙江大学、国防科技大学、中文大学、医科大学、上海交通大学附中、大学附中在内的全国600多所高校、中学及康佳、富士康、东风日产、西门子等100余家国内知名企业食堂;合作小米姑娘、小米米等知名品牌

创立热干菜、大食头、面夫子、三叔公、盛香、当当味等特色品,1500多个销售网点,每天为500多万人次提供用餐服务。

尽管发生了“鼠头鸭脖”，其它几家也由江西中快经营食堂的高校均表示，根据合同约定，目前食堂仍由第八条其经营。“学校非常重视食堂餐饮安全，加大了检查力度。”

江西中大学便是其中一家，相关明确表示，合同具有法律效应，没有问题的话，学校不会解约。与此同时，该还表示，对方那里没有管理好，不代表他们这里也没有管理好。根据天眼查显示，江西中快注册成立于2009年，共有125位员工，是一家实力雄厚的中型企业。

这家公司控股的14家公司中，大部分都是以中快命名，分设在南昌、景德镇、九江、芦溪、宜春等地，都是承包当地的一些学校食堂。

江西中快的，包含此次涉事的江西工业职业技术学院，还有九江市中医医院、江西中大学、南昌师范学院等一些学校和医院。俨然，江西中快是高校餐饮业的翘楚，承包了江西大量学校的食堂，算得上是业内顶流。

然而，江西中快负责的学校其实只是冰山一角，它背后的母公司深圳中快餐饮，才是真正的学校食堂承包霸主。

大学里有食堂外包吗

加强对学校食堂或委托经营者的日常管理，落实学校相关负责人陪餐制度。及时消除食品安全隐患。学校食堂严格规范食品加工制作行为，加强对学校反食品浪费教育和管理的督促指导，学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。

很多大学都有食堂外包的，具体的外包流程如下：

承包学校食堂需要条件和证件：需要具备经营能力的公司或个人。有一定的经营管理信誉。承包期评估合格。通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。需要办理合法有效的工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全证和厨师等级证及人员健康证。

1、先找学校的食堂科（或膳食科、后勤处、后勤服务）接洽，各个学校有各个学校的承包方式。

11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。

2、明确承包范围，一般情况下，包一个窗口比较困难，包一个区块。

3、办理卫生许可证、健康证等。

有啊，我们学校都是这样的，学校起好食堂，让他们竞标，三个食堂，一楼的标价贵一次递增，学校可真会赚钱呢，呵呵、、、

有的

学校饭堂怎么承包

您的问题我已看到，那么，学校饭堂怎么承包？下面就由小编来为您解答。

答:需要以下这些步骤，如下:

、

承3、卫生检疫、体检等费用均由租赁者自理，因租赁者管理不善造成师生食物中毒，由租赁者负全部责任。包学校食堂需要：一笔充足的资金。不管是承包学校食堂，还是做其他的事情，都需要充足的资金做保障，让自己可以把每一件事情做好，满足各方面的成本支出。

第二、

第三、

承包学校食堂需要：去学校的相关部门进行沟通与交流，获得更多的信息之外，还需要做好申请的和安排。这样就可以开展下一步的和工作，让自己有足够的时间和精力去应对。

第四、

承包学校食堂需要：了解自己的优势和劣势，知道自己该做什么，不该做什么。对于每一个创业者而言，不管是做成熟项目还是做不熟悉的项目，都需要了解自己的额优势和劣势，知道自己该做些什么，不该做些什么。

第五、

第六、

承包学校食堂需要：提前准备好所有的物资，注重食堂的安全和卫生工作。承包学校食堂，尤其需要注意的就是食品安全，需要注重卫生，将环境打理好。

第七、

承包学校食堂需要：可以分窗口把食堂再分租出去，并且要做好宣其他管理要求：传和推广，尤其是学校不止一个食堂的时候，更需要注重口碑的塑造，需要树立好的形象。

以仅供您参考，还望您能采纳，谢谢！

学校食堂承包合同范文

7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。

以下是 以下链接:

租房合同 | 劳动合同 | 租赁合同 | 劳务合同 | 用工合同 | 购销合同 | 装修合同

食堂承包协议书范本 （签定时可根据情况改动） 甲 方：（以下简称“甲方”）乙 方： 上海品正餐饮管理有限公司 （以下简称“乙方”） 根据《中华合同法》...

×××中学(以下简称甲方)

×××(以下简称乙方)

为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，甲方准备建设一处食堂，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：

一、甲方的职责和义务

2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。

3、负责食堂的ban zheng工作。

4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。

5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。

6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。

1、服从甲方，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管7、食堂水、电、煤气、蒸汽由租赁者负责。作间的大型灶具等由学校提供，低值易耗用具由租赁者自行解决。租赁期结束后，学校不承担其转让工作。理和服务水平。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。

2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。

3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。

4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。

5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。

6、对于学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。

8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平，。

9、加强对工人的安全教育和培训，规范作，安全生产，给工人入好保险。

10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。

12、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。

本协议有效期为2008年7月1日----20xx年6月30日，20二、乙方的职责和义务xx年7月1日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。

以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于20xx年x月x日起生效。

学校食堂承包招标书范本

承包学校食堂需要：找到适合的合伙人。其实承包食堂这件事情，有合伙人，这样大家彼此出谋划策，更利于后续工作的开展。当然合伙人也不需要太多，志同道合的才更重要。

在食堂招标的时候，准备一份详细的招标书更有利于保障招标的顺利进行，快一起来参考一下吧！下面是由我为大家整理的“学校食堂承包招标书范本”，仅供参考，欢迎大家阅读。

学校食堂承包招标书范本

招标单位：_______大学后勤服务饮食服务中心

招标项目：_______校区食堂_______楼_______年度经营权

一、基本概况

1、_______校区食堂_______楼，整个校区共_______名左右各类学生，基本设施齐全。（详情可实地考察）

二、投标条件及须知

1、投标主体

⑴经工商注册为法人资格的餐饮企业，各项证照合法、齐全，注册资金_______万元（含_______万元）以上。近3年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。

⑵高校学生食堂餐饮企业，各项证照合法、齐全。以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。

⑶饮食服务中心员工，注册成立法人资格的个体餐饮企业，注册资金_______万元（含_______万元）以上，有承包经营学校食堂经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。

2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人，受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。

3、投标人必须提供以下材料：

⑴（主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章）；

⑵及复印件；

⑶健康证明及复印件；

⑷营业执照、卫生许可证原件；

⑸受委托人提供委托授权书；

⑹近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明（需加盖单位公章）。

4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费_______元及投标保证金_______元，资料费不退。中标单位的投标保证金自动转为履约保证金，承包结束后无问题则无息退还。未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还1、投标人应充分考虑到像物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。，但在下列情况下投标保证金将不予退还：⑴在截至日期后送交投标文件的；⑵中标而拒绝签订协议的。

三、管理要求

1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其租赁资格，并给予经济处罚或诉讼法律。

2、餐厅、作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围，租赁者保证租赁区域卫生、整洁。要遵守餐饮法规以及校纪、校规，要有良好的服务态度并监督实施，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。

5、保证一日三餐正点，足量、优质、做到品种多样、饭菜价格合理，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜，学校伙食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格以及服务情况并将有关信息通知租赁者，租赁者应虚心听取意见，采取措施及时解决不良现象。

6、学校有权对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。

8、租赁者经营所需其它设备由租赁人自备，特殊装修、改造，租赁人须征得xx大学后勤服务同意后方可实施。租赁期结束后，不承担任何转让工作。

9、租赁者必须保护好食堂所有财产，对学校提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修，延长其使用年限。保养、维修的费用由租赁者负责。租赁经营期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。

10、生产所需所有原材料由饮食服务中心采供部统一配送，租赁者不得私自从市场采购，如发现私自采购原材料，将给予租赁者采购物资价值5倍的经济处罚。

11、租赁者经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工。如发生用工，由租赁者自行负责。

12、租赁者负责生产场所的消防安全工作，服从我校职能部门的统一管理，确保消防安全无事故。

四、投标书编制

P1、企业概况。

P2、法人代表或法人代表授权书。

P3、餐饮企业营业执照复印件。

P4、卫生许可证以及企业代码复印件。

P5、阐述投标食堂经营方案。

P6、经营优势和近三年的餐饮经营业绩说明。

P7、安全承诺书。

P8、管理骨干一览表以及资质证明材料。

2、投标书要求

⑴投标书要求A4纸编制。投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必须在修改部位加盖公章。

⑵投标书要求有两本。正本一本，副本一本。密封后在规定时间内送到后勤服务饮食服务中心办公室。应该在2000以内，这样的价格比较适合小老板，他们没有多余的资金，其他的消耗也多，对这样的一个学校，他们应该降低风险做。

五、投标风险及履约保证金

3、履约保证金使用：用于经营者违反《食品卫生法》、违反校内外有关管理条例、没有按合同经营至期满、租赁期内不正常营业、协议期内擅自分包或转包他人，给学校或师生造成各种损失的补偿。租赁者在承包期内若无上述现象，合同期满后，若无不良记录，其履约保证金无息如数奉还。

六、发标、投标、开标、评标的时间和地点

1、发标时间：_______年_______月_______日

2、发标地点：_______大学_______校区食堂_______楼饮食服务中心办公室

3、投标时间：截止到_______年_______月_______日下午五点

4、开标时间：_______年_______月_______日

5、开标地点：饮食服务中心会议室

6、评标：招标方组成评标工作小组，对投标文件进行评估。

七、评标原则

1、评标按照招标要求和条件进行，整体衡量投标方的规模、经营信誉。现经营学校食堂各方面优者将在下一期租赁中优先考虑。

5、标的额为_______万元，价格高者优先。

八、中标通知

经学校招标工作小组审查、评估、论证后通知中标单位，双方在开标后当天以签定合同的方式确定，并同时交纳风险保证金。

大学食堂档口怎么承包？

根据每个地区的物价标准以及学校规模的范法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。围来决定的承包价格。

承包需要找学校洽谈，之后需要进行准备工作：

综上所述，

1、窗口选择

2、窗口

大学食堂的客群基本上都是学生和老师，现在也有很多食堂会对外来人员开放。这些人去学校食堂吃饭很大一部分原因是食堂的菜品价格便宜。所以，在做窗口时，建议投资者走低价路线，参考餐标不要过高。

3、菜品丰富

大学里面的学生基本上都来自于全国各地，他们的口味也就会有所不同，有人喜欢吃甜的，有人喜欢吃辣的。所以，食堂的菜品需多元化，这样才可以满足绝大部分人的需求。菜品过于单一的话，很多人就会望而却步了。

4、做好卫生

卫生对于大学食堂来说，是非常重要的。所以，不管是餐具、食物，还是桌椅等，食堂的经营者都需要亲自安排专人负责，且不可能放任不管。

扩展资料学校不同于其他地方，因为学校有寒暑假，那么每年就只有9个月的时间，在扣除掉双休和一些重大节假日，每年在校时间可能就只有8个月左右。一般5000人的学校会有2个食堂，以比较理想的状态来计算，每个食堂每顿饭都有0人在吃。

5000人的规模一般不太可能是大学，因为大学人数一般不会这么少，那么不是大学生消费能力就相对比较低，一般一天三顿饭，一个人的消费支出应该不会超过25元。一个食堂0的量，每天的营业收入不多是0元＊25＝60元。

承包学校食堂需要什么资质

1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。

2、拥有一定的经营管理信誉。

3、承包期评估合格的原承包单位及个人。

承法律分析：1、具备经营能力的公司或私人。包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

第二承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢，应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

第三必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的屡见不鲜。

法律依据：《食堂管理实施细则》第二十二条 食品在加工、运输、贮存过程中，要做到原料与半成品分开，半成品与成品分开，食品与杂物1、投标书的组成（按照以下顺序编制投标书：如属个人投标，尽可能多提供与之相关的材料）分开，生熟食品分开。

学校食堂外包费用

承包学校食堂需要的资质：具体如下：

学校食堂承包的价格在几万至几百万不等。

管理方法

一般情况下，中学的学校食堂，是在十万元左右。

大学的食堂更为的昂贵一些。

首先，承包食堂需要办理【企业法人营业执照】注册资金需要一佰万元。

再者，组织人员管理，以及厨师，服务员等等，

1、具备经营能力的公司或私人，拥有一定的经营管理信誉。，学生的伙食标准，定义价格，由当地的物价为标准。

正常情况下，学校食堂售卖的价格都会比外面餐饮店来得便宜一点，主要是因为学校对于水电等方面都会给予一定的优惠，其次就是采购的数量比外面的多，采购成本也相对会比外面低，但是味道就不一定有外面的好，否则外面的餐饮店也生存不下去。

承包学校食堂需要什么条件和证件

4、按时开业的可信性。

学校食堂一般是指学校为学生或教职员工准备的吃饭的地方。一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的，也有食堂对外开放，只要来，就可以吃饭这里的窗口，好比是实体门店的经营场所。一般地，学校都有很多的窗口，每个窗口都由不同的人承包。进入食堂之后，左边的一、二两个窗口都是好的。因为很多人到食堂就餐，都会有依次挑选菜品的习惯。。

2、需交纳履约保证金_______万元。

学校食堂是一个约定俗成的称呼，也叫学校饭堂，属于食堂（饭堂）的一种，但食堂（饭堂）是设置在学校管理范围内的餐饮场所，通称学校食堂（饭堂）。学校食堂比较规范，相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务的，一般都经过单位监督和经营认证。

四大部分：厨房；就餐大厅；买餐窗；附属小卖部和办公室。其中，就餐大厅占用大部分建筑面积，其次是厨房。一般学校食堂大楼不会盖太高，食堂设置一般不超过第三层，目的是方便师生就餐不至于太累，方便厨房物流配置，而且因为其单层占用面积大，建筑成本高所以不宜建设高层楼。

市场监管总局等四部门印发《关于统筹做好2022年食品安全工作的通知》，要求统筹做好2022年春季学校食品安全工作，督促指导校外供餐单位和学校食堂严把进口冷链食品等重点食品原料管理关，加强对学校食堂或委托经营者的日常管理，开学前全面开展自查。