仙桃哪里有学做菜的学校_仙桃哪里有学卤菜的

学做菜到哪里培训

现在越来越多的年轻人进入正规的厨师培训机构学习，其中

去新东方学厨师是很好的，无论是想要开餐厅还是追求个人烹饪技能，到新东方学厨师都很好，跟随新东方烹饪学校大厨亲身指导，掌握烹饪技巧。即学厨师去新东方烹饪学校好。

仙桃哪里有学做菜的学校_仙桃哪里有学卤菜的

着眼当下，餐饮行业蓬勃发展。越来越多的人了解到了中餐的魅力，在四川的人学习中餐川菜的越来越多。对于择校失利且对文化课没有信心的初高中生而言，学一门技术，比其他途径都好上许多

在厨师学校可以学到烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好地看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。烹饪学校采用了理论+实践的教学模式，让学生在学校期间增加自己的动手能力，毕业后因为实际能力强得到了用人单位的广泛认同。

学校的教材是全国通用规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但厨师学校的老师不技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。在饭店学厨师的话，一些重要的知识，大厨们是没有时间详细的为你介绍的。

学做菜找培训学校，可以到烹饪学校学习，可以学到八大菜系。

仙桃市仙桃中学怎么样？好么?

如果你在仙桃这个城市里选择，那么这个学校将是你的不二选择，实力最强，毋庸置疑，在仙桃市内随便问个人，都会告诉你，这是的高中。

不过，学习是自己的事情，学校只是一个提供学习的地方，最重要的还是要看学生自己。

教学质量，

硬件设置不是，但一直在改进，

升那么如何选择学校呢？学率，一本人数。（以上都是以仙桃市为讨论范围）

希望能帮到有同样问题的所有朋友艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。们！

学厨师去哪里学比较好？

仙桃职业学院位于湖北，是一所史十分悠久的公办高校。校内的环境很不错，绿化设计合理，建筑规划齐整。学校所处的位置很优越，虽不在市中心，但离它很近，坐公交车只要十几二十分钟就够了。而且学校周边也是比较繁华的，医院、商业街等都有。

学厨师主要有两种学习方式：种方式：前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在厨房&rdquo；更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。第二种方法：进入中次的饭店帮工，一步步从学徒做起，逐渐掌握厨艺技能，这种方法的优点是不用花费金钱支付学费，饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数，通过厨师的处理方式也能给自己积累经验，同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少，厨师很少会将手艺传授学徒，等待学习的时间较长，厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感，分心乏术，另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅，很难有大的成就。此外，学院的选择要慎重，要多方调研，选择师资力量雄厚，口碑较好的学院学习；学徒工要学会察言观色，与厨师长改善关系，工作之余也可以通过网络视频来进行学习、练习基本功。

以上建议望采纳谢谢

如果是真心的想学习烹饪，那建议你一定要去当地的学校或培训中心实地考察一下，详细的跟老师说清楚的你学习想法，比如你学完厨师是想就业，还是想创业。

当老师知道你具体的情况后，便会跟你很适合你的专业，就业可能会学习得长一点，学费会也高一点，可以就是几千上万的。创业的话，老师会根据你要创业的内容，跟你你学习的种类，然后再跟你计算学费，一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概，具体的你还是要在学校问一下老师。

一般学厨师学费在几千元到几万元不等，因为不同的学校，他们拥有不同实力，学校是根据专业收费的，所以每一个学校每一个专业的学费都是不一样的。因为厨师是一个非常接地气的一个专业，大到宴会，小到我们路边常见的苍蝇馆子和每个家庭，都有厨师在炒菜，既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。

还有就是每个区域学校定位不一样，学习内容也不一样，学费也会有别的哦，还是具体到学校咨询比较好 ，在比较价格的时候，还是要关注下教学质量的，一个好的学校才能教出更好的学生。

学厨师主要有两种学习方式：种方式：前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在厨房&rdquo；更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。第二种方法：进入中次的饭店帮工，一步步从学徒做起，逐渐掌握厨艺技能，这种方法的优点是不用花费金钱支付学费，饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数，通过厨师的处理方式也能给自己积累经验，同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少，厨师很少会将手艺传授学徒，等待学习的时间较长，厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感，分心乏术，另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅，很难有大的成就。此外，学院的选择要慎重，要多方调研，选择师资力量雄厚，口碑较好的学院学习；学徒工要学会察言观色，与厨师长改善关系，工作之余也可以通过网络视频来进行学习、练习基本功。

您可以去当地的厨师学校了解。

判断一个厨师学校的好与坏，可从以下三个方面考虑：

1、看品牌：起码得是正规的学校，有相关办学资质。优选师资人才力量雄厚，教学设备方面有保证。

2、看实训：学厨师技术，实训课程是比较重要的环节，光有理论，不会做菜，只能原地踏步。所以实训是非常关键的，实训课程的比例要比理论课程高，但也不是说全部实训就是的，只有将理论实训相结合，学习效果才能实现化。

厨师学校一般开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

建议选择专业的厨师学校系统的学习，专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的作，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。

选择一个好的厨师学校要看以下几点：

2：师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学得好；

3：教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；

4：是否有实，学习厨师动手能力是非常重要的，实践是检验真理的标准，再多的理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实为主的，这样你才能够真正学习到东西。

5：就业是否保障：看学校有没有就业指导中心，别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。

民以食为天”人人都要吃饭，所以厨师可以说是一个失业的行业，再者；现在厨师人才市场紧缺，人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高薪的最根本原因！餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大,就业3、看管理：一所厨师学校的好与坏，除了看是否能学到技术以外，还要考虑能否提升个人素养。只有具备了良好的个人素养和精湛的技术后，在的工作中才会有长远的发展。压力 小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的会,巧走捷径 学厨师。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身 影。的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥 柱人才。餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景好。

学厨师如何选择学校：

1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。

5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者

学厨师去哪个学校比较好，有没有知道的？

1、成都新东方烹饪学校

成都新东方烹饪学校是以培养厨师、西点师和西餐厨师为主的大型烹饪学校，目前学校开设的专业有50余个，学校拥有四大校区，在校生近万人个人观点，希望能帮到你! 厨师这行是需要口传心教的，有合适的机会找个好点的师父。这样你会少走很多弯路。。

2、八依军烹校

八依军烹校是一所专业厨师培训学校，是很多四川人都听过的学校，学校历史悠久，很多人可以说是从小听到大，如果想学厨师是可以去学习的。

3、美味学院

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁企业，秉持“汇集天下美食、培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚。

你可以去专业教厨艺的烹饪学校看看，专业多，教学经验足，设备齐全，学的放心。

新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育，是烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓,结合了中西方经典烹饪技艺，30多年来，先后在、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了60多所烹饪教育院校，为培养和输送了60万名烹饪技术人才，同时，新东方烹饪学校在2016年也正式招生运营。下面几个数字能够反映出新东方的实力和潜力。

如果是真心的想学习烹饪，那建议你一定要去当地的学校或培训中心实地考察一下，详细的跟老师说清楚的你学习想法，比如你学完厨师是想就业，还是想创业。

当老师知道你具体的情况后，便会跟你很适合你的专业，就业可能会学习得长一点，学费会也高一点，可以就是几千上万的。创业的话，老师会根据你要创业的内容，跟你你学习的种类，然后再跟你计算学费，一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概，具体的你还是要在学校问一下老师。

一般学厨师学费在几千元到几万元不等，因为不同的学校，他们拥有不同实力，学校是根据专业收费的，所以每一个学校每一个专业的学费都是不一样的。因为厨师是一个非常接地气的一个专业，大到宴会，小到我们路边常见的苍蝇馆子和每个家庭，都有厨师在炒菜，既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。

还有就是每个区域学校定位不一样，学习内容也不一样，学费也会有别的哦，还是具体到学校咨询比较好 ，在比较价格的时候，还是要关注下教学质量的，一个好的学校才能教出更好的学生。

学厨师去哪个学校比较好，有没有知道的？

学厨师建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，的是实践和理论相结合，去实地考察是的，可以了解更多。

学厨师去哪个学校比较好？有没有知道的？我觉得如果要学厨师的话，可以到当地的新东方厨师学校去学习，那里学习是比较好的，培训出来的学员就业率也是很高的。

主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。

烹饪工艺：这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践作，各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。

课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。

基本功：由实教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。

热菜部分：讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补膳及家常菜。

综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。

怎么选择好的厨师学校呢？一般看三点：

一看设施设备。设施设备齐全的学校可以选。写个字还得需要本和笔呢，更何况学厨师！学厨师所要用的的设备、所需要的食材是必须要有的，学炒麻辣虾尾，连个虾影子都没见着，你能说你学会炒麻辣虾尾了吗？

二看老师水平。老师水平高，教学方法好，你还怕学不会？为什么很多家长就想选好的学校，还不是因为学校的老师教得好，孩子才能学好吗？

三看学校规模。学校规模首先体现在学生多，学生多说明学校有实力、有优势才会吸引这么多学生！不然只看到三三两两的学生，你自己也会觉得学校冷清不靠谱。学校规模其次还体现在制度上，规模大的学校管理制度一般都很严格。你把孩子送来学校，难道你想让孩子半夜去网吧？安全问题很让人心的！

凭个人来说，现在学厨师的话川菜哦。川菜是现在国内外最热门的中餐了，选择的时候肯定得选好的学，这样以后的出路肯定会好一些。现在的川菜，可能其他菜加起来都比不上一个川菜了吧。

去哪里学厨师？

什么学校倒不是很了解，好像新东方倒是不错。

1、首先，说下学厨师去饭店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。在饭店大部分时间都是在帮人家做苦力，比如洗菜、刷碗、打杂。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。

2、接着，一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。学校可以学到非常系统的知识，学成之后出来就是厨师级别的，甚至有些努力一些的，出来就是大厨师，待遇很不错。。在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练，学校有手把手学生，可以一而再再而三的练习，但是在饭店就不行了!而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。要是在饭店去学，就先要从打下手开始，每天辛苦就不说了，还要考虑有没有时间，还要看人家的脸色，可能还得偶尔表示一下，学成恐怕得一两年吧，还是得从助理开始干，不划算的。

3、在厨师学校可以学到烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好地看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。烹饪学校采用了理论+实践的教学模式，让学生在学校期间增加自己的动手能力，毕业后因为实际能力强得到了用人单位的广泛认同。

4、学校的教材是全国通用规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但厨师学校的老师不技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。在饭店学厨师的话，一些重要的知识，大厨们是没有时间详细的为你介绍的。

学厨师就选择专业的烹饪学校就好！

要学厨师可以选一所专业的培训学校，现在的厨师不仅仅只会炒菜这么简单，要想成为专业的厨师，还学雕刻、面塑、冷拼、糖艺等技能，必须去专业的学校进修。

学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，中餐、西点，特色小吃等热门专业齐全

品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。

安徽新东方烹饪学校就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。

学习技术哪里都有学校如果

学厨师可以前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学，学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排；学厨师也可以进入中次的饭店帮工，一步步从学徒做起，逐渐掌握厨艺技能。

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，的是实践和理论相结合，去实地考察是的，可以了解得更多。

学厨师可以去烹饪学校或者厨师学校学习，教学比较系统。看看你本地有没有学校可以学习，先实地考察一下，看一看教学设施设备再学习。

仙桃职业学院好不好?口啤怎么样?

2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，

在同类学校中是好的！环境很好，消费也不高。仙桃市的经济在全湖北县级市，交通方便。口说你也不信，去考察一下。我是仙桃人住宿条件一般，可在学校附近的教师公寓租住，环境很好，，今年大一，出来后才发现我们哪里是多么发达。我希望能帮到你。

仙桃职业学院哪个院好一点

学短期厨师培训的话，价格不贵，大概在几千元，至于去哪学，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些。

仙桃职业学院医学院好一点。

新东方烹饪学校

仙桃职业学院实行人性化管理制度，这里户外课程比较多，再加上老师尽心尽责，所以每一个学生的专业水平发展都很快。当然哪里都有好学习的同学，园林技术与施工是当代发展不可缺少的一个因素。现在人们越来越注重环境问题，这个专业能很好的应对未来的问题。

在湖北省高职里中平，应用电子，护理这两个专业很强，计算机技术也还行，师范类是传统专业。我是护理专业10年毕业的，现在月薪5000左右，其实专科院校里主要还是考自己的勤奋和努力，多学习，多锻炼，特别是医学院的学生，每年专升本录取率很高（医学类知识比其他更专业，需更高的学历才能胜任工作），进去了好好努力3年还是可以的。

学校环境很好，在湖北省专科二批次院校里算是很好的了。近几年在迎评创建省级专科院校，当然如果你的高考分数达到专科一批次或三本批次那可以选择更好一点的学校，比如武职，武汉船舶，湖北职业学院等。仙桃职院品牌专业是护理和应用电子技术，这是省级重点专业和省教改试点专业，实力还可以的。

仙桃职业学院专业

骨干专业：护理、物联网应用技术、电子商务；

现代学徒制专业：机电一体技术；

财政支持建设专业：学前教育、会计；

湖北省品牌专业：电子信息工程技术、护理、临床医学；

湖北省重点专业：电子信息工程技术、护理、大数据与会计、学前教育；

湖北省高水平专业群：现代非织造技术、护理；

想学做菜，哪里可以学习？

食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。

学厨师选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习，专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的作。

1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，内看学校的师资容力量是否雄厚很重要。

3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建回有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。

5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。

你好，想学做菜的话可以去烹饪学校。那里有专门教做菜的。而且做出来的花样也很多。

去新东湖北省特色专业：康复治疗技术、物联网应用技术、汽车运用与维修、机电设备安装与维修、工艺美术。方厨师学校学厨师

想学厨师去哪里学比较好 快

【学厨师】的话建议

餐饮行业伴随经济发展，不仅成为生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备开店能力的人才）

我院在教学方面，实行“实为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量1：品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

可以去正规的厨师学校学习，选择一个好的学校，看一下它的规模、环境、师资、在校生人数、实量等等，但是学厨师不是一蹴而成的，是一个循序渐进的过程，从基本功开始一步一步来学，祝你早日成功！

零基础建议去新东方烹饪这样专业的厨师学校，上课期间可以多加练习，跟老师一步一步学。看老师怎么作火候，调料，翻炒等等。现在厨师是一个热门的技术行业，热门有热门的理由，证明上很看重技术的，所以学厨师就要学好才行。从基本功，到什么菜都能做，举一反三，你就成功了。

你好，选择学校的时候自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。云南新东方烹饪学校。

希望我若想成为一名职业厨师，找技校是没错的，此处不表。我自己的体会，写的乱七八糟。当做生活技能来学，兴趣很重要，没兴趣的话很快就烦了；态度也重要，专注才能把活儿做对、做细。最初，只能做一些洗菜剥葱的杂活，杂活做完了，我就观察大人们做饭的过程，如何处理食物、安排烹饪的顺序、不同的菜如何搭配等等。老话讲，这算“偷师”吧。有机会的话，比如爸妈都出，我就安排自己的一日三餐。想要学厨艺，基础是不断地练习。过程很漫长，把一个土豆切成均匀的丝，光这一点基本技巧就花了近一年才掌握。慢不是问题，刚开始谁都慢，别怕笨，别起急，稳稳当当地练着。北方人爱吃饺子，从和面剁馅直到做熟，要不断地重复才能掌握每一道工序。从最初开始学着捏饺子，到现在能自己完成所有步骤，掐指一算，也过了六七年。家庭聚餐也是一个很好的练习机会。其他人看电视打游戏的时候，我在厨房里刮鱼鳞切凉菜。同一道菜，每个人做法都有出入。比较下来，你才知道谁的做法适合你的口味。此外，人们可能都在亲戚面前想争一点面子吧，谁家孩子也能做菜，当爸也有面子。这样就慢慢有了掌勺的机会。至于学会多少种菜肴，那来源很广泛。亲戚朋友、网络、电视节目等等。作为吃货，当然少不了一群吃友。吃友之间交流这些信息也很有乐的。此外，出去玩的时候，还有很多机会学啊。记得去广州旅游时，吃了一碗艇仔粥。想学，我就站在旁边看了半个多钟头，问这问那，老板倒是很客气。类似的，南京卖鸭血粉丝汤的小馆子，兰州的拉面摊子，天津嘎巴菜的摊子，都这么“蹲点”过。反正到一地就钻进路边小馆子，比饭店接地气，感觉吃得好就要学一手——但是千万别去旅游景点的馆子，挨刀不浅。总结一下吧：兴趣、态度、练习。的回答能够帮助你。

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，的是实践和理论相结合，去实地考察是的，可以了解的更多。

可以去当地一些培训学校咨询，每个地区不同。有政策，当地户口可以花很少的钱学习1-3个月。这样出来以后再找一个饭店实习，如果你在学校表现还过得去的话，学校会给你几个就业机会。

实习3-6个月以后再跳槽，比如之前做的配菜或者打荷，再跳槽以后就要高级一点，比如领班或者荷王，下一步就是炒锅，下一步就是管理了。别太把工资放在眼里，因为现阶段你在学东西，还没到赚钱的阶段。

个人不建议去大型烹饪学校，学不到东西，花钱还多，而且时间还长。 如果按照我这个思路，你一年以后就可以算作是一个厨师了。去烹饪学校的话，顶多刚毕业。

新东方是，个人觉得还是找个发出当老师更好一点，手把手教学的更快，

餐饮行业伴随经济发展，不仅成为生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。 我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备开店能力的人才） 我院在教学方面，实行“实为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。 新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，