夏天喝什么汤好(夏天喝什么汤好,适合夏天喝的粥)

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1、绿叶菜中含有丰富的膳食纤维，并且能够补充人体所需各种维生素及钠、钾、钙等矿物质。

2、因此，夏季饮食中，可以多喝一些蔬菜汤。

3、夏季养生汤食谱大全夏季养生汤食谱大全，夏天的时候是需要多喝汤的，大城市中长期的快节奏生活和工作，会逐渐导致身心压力增大，长此以往久而久之多形成亚健康的身体状况。

4、下面看夏季养生汤食谱大全。

5、夏季养生汤食谱大全1 苦瓜黄豆排骨汤鲜苦瓜500克（请备一条完整苦瓜外，再准备3-4块切好的苦瓜。

6、）黄豆100克、排骨克、姜3片【做法】苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻，排骨切段，加1500毫升大火煲滚15分钟后文火煲1小时。

7、清热解毒，下火生津 冬瓜薏米猪尾骨汤冬瓜600克，薏米20克，芡实20克，猪尾骨300克，姜3片【做法】冬瓜洗净连皮切大块，薏米、芡实洗净，猪尾骨洗净切块，汆烫片刻捞起。

8、全部材料加水0毫升，大火煮沸后转中火煲一个半小时，适量盐调味后即可饮用。

9、利水消肿，健脾祛湿 莲子百合干贝水鸭汤莲子30克（保留莲子芯）、百合30克、中谷柱3粒、水鸭一只、瘦肉100克、陈皮1/3块、姜三片【做法】莲子（保留7.加入冬瓜，开盖煮二十分钟。

10、莲子芯）、百合、中谷柱洗净，水鸭去毛去内去尾，加陈皮飞水，一起加水0毫升煲2小时 丝瓜草菇肉片汤丝瓜400克，鲜草菇100克，瘦肉200克，姜少许【做法】丝瓜去皮洗净切块；草菇去蒂洗净，对半切开，先飞水再用姜爆;瘦肉洗净切薄片，用葛粉、生油、盐、姜丝腌5分钟。

11、先放水1500毫升加姜和草菇，水滚后加丝瓜，再滚后转小火加肉片滚至熟。

12、清热解毒，解暑除烦 夏枯草菊花猪腱汤夏枯草30克、菊花20克、蜜枣2个、猪腱400克、姜3片【做法】洗净材料加水0毫升煲2小时清热泻火、疏肝散结 番薯叶咸蛋汤番薯叶400克，生咸鸭蛋2个，生姜3片【做法】番薯叶洗净摘好，将咸鸭蛋的蛋黄和蛋清拌匀；加水1毫升，大火煮沸后放入番薯叶和姜，再加入咸鸭蛋煮熟；加油加盐后即可饮用。

13、清热降火，润肠通便。

14、番薯叶有益气补血之功，其粗纤维又可通便。

15、咸鸭蛋清肺热，降阴火。

16、两者配合可以清热降火，润肠通便，尤其适合平时烟酒过多人士。

17、夏季养生汤食谱大全2 一、萝卜莲子猪舌汤材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

18、1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。

19、此量可供3~4人用。

20、萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。

21、合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。

22、 二、花生鸡脚汤原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。